Ahle Wurst, Ahle Wurscht oder auch Ahle Worscht
Eigene Hausschlachtung: Ahle Wurst, Biofleisch, Hausmacher Wurst und andere Wurstspezialitäten von der Landfleischerei Neumann aus Hessisch Lichtenau.
In langer Tradition Schlachten wir, die Landfleischerei Neumeier, die Schweine selber und pflegen den direkten Kontakt zu den Bauernhöfen, die uns mit Schweinen beliefern. Qualität spielt bei der Wurstherstellung die wichtigste Rolle. Ziel ist immer eine hochwertige Hausmacher Wurst. So entstehen vielfältige Wurstspezialitäten und die weit über die Hessischen Grenzen bekannte Ahle Wurst. Die Ahle Wurst, in Hessen selber auch Ahle Wurscht oder Ahle Worscht genannt wird von der Landfleischerei Neumeier in traditioneller Weise hergestellt. Es werden nur feinste Zutaten verwendet, bei der Herstellung der Ahlen Wurst werden zum Beispiel keine Zusatzstoffe mehr verwendet. Geschmacksverstärker, Laktose, Phosphat, Citrat und Gluten sind in unseren Wurstspezialitäten nicht zu finden. So entsteht beste Fleischqualität und die leckersten Wurstspezaialitäten.