Ahle Krustenbraten aus der Schulter

Artikelnummer: 1090

Ahle Krustenbraten aus der Schulter, 3 Wochen gereift

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Ahle Schweine-Krustenbraten aus Hausschlachtung

Unser Krustenbraten aus der Schulter bleibt besonders saftig - einfach lecker!

Der Schulter Krustenbraten wird bei uns 3 Wochen gereift, damit er Ihnen stehts saftig und zart beleibt und so zum Hochgenuss wird.

1 Kilogramm, vakuumverpackt  


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4 von 5 Geschmacklich gut/ Schwarte-Fettschicht zu dünn

Habe heute den Krustenbraten ganz klassisch im Ofen gebraten. geschmacklich gut und saftig. 1 Stern Abzug für die doch recht dünne ( 0,5 cm) Fettschicht unter der (auch dünnen) Schwarte. Für einen anständigen Krustenbraten stelle ich mir eher mindestens 2 cm Schwarte und Fettschicht vor. Das gäbe auch nochmal mehr Geschmack. Ansonsten würde ich wieder bestellen, eventuell mit vorheriger Absprache, bzgl der aktuellen Beschaffenheit.

., 04.04.2021
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