Aufschnitt für Allergiker und Ernährungsbewuste
Brühwurst
Brühwürste besitzen Füllungen aus feinem Brät, wie es aus dem Kutter kommt. Nach dem Füllen werden die Würste gebacken, gebrüht oder heißgeräuchert. Das bekannte Frankfurter Würstchen ist bei Groß und Klein ausgesprochen beliebt und ein typischer Vertreter der Brühwurst.Schinkenwurst ist eine Bezeichnung für unterschiedliche Wurstsorten. Die Würste zeichnen sich durch einen hohen Anteil an Muskelfleisch des Schweins aus, was... weiterlesen
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Bacon ? schön knusprig wie er sein soll
1,95 € *
1,50 € pro 100 Gramm Frischgewicht
Fleischwürstchen / Kochwürstchen - geräuchert
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1,48 € pro 100 Gramm Frischgewicht
Zungenblutwurst in der Schweineblase
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1,48 € pro 100 Gramm Frischgewicht
Nussschinken - 26 Wochen gereift, hergestellt nach altem Rezept
6,40 € *
2,56 € pro 100 Gramm Frischgewicht
Schinkenspeck Natur - mindestens 20 Wochen gereift
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2,56 € pro 100 Gramm Frischgewicht
Schinkenwurst - wie damals, mit intensivem Schinkengeschmack
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1,57 € pro 100 Gramm Frischgewicht
Lachsschinken - besonders zart und schmackhaft
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2,76 € pro 100 Gramm Frischgewicht
Kaiserjagdwurst - wie früher im Kessel gegart
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myWalburger Fleischkäse / Leberkäse zum selber fertigbacken
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Leberkäse / Fleischkäse klassisch - im Ofen gegart
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Wildschweinschinken aus freier Wildbahn
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Kochschinken / Hinterschinken aus der Schweine-Oberschale
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Pizzafleischkäse / Pizzaleberkäse - im Ofen gegart
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Jagdwurst - handwerklich hergestellt und im Kessel gegart
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1,19 € pro 100 Gramm Frischgewicht
Hausmacher Sülze/Schwartenmagen
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1,44 € pro 100 Gramm Frischgewicht
Zwiebelfleischkäse / Zwiebelleberkäse - im Ofen gegart
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2,38 € pro 100 Gramm Frischgewicht
nach dem Synonym Schinken für die Schweinekeule namensgebend ist. Wikipedia
Wir stellen unsere Brüh-Wurst nach traditionellen Rezepten her. Wurst ist unser Handwerk. Wir sind stolz darauf die Tradition der Wursctherstellung aufrechtzuerhalten und Schlachten noch selbst. Für unsere Wurstwaren verwenden wir Fleisch von ausgewählten Bauern aus der Region die uns beliefern.