Bauernwurst dick / Mettwurst abgehangen und leicht geräuchert

Artikelnummer: 8000

Bauernwurst dick / Mettwurst abhangen und leicht geräuchert

Wir Räuchern noch über Buchenholz wie früher, wir haben keine Anlage und sind sehr Stolz darauf das wir diesen Schritt nie gegangen sind.

 


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Mettwurst aus Hausschlachtung

Unsere Bauernwurst ist eine frische Mettwurst. Sie reift 5 Wochen und wird über Buchenholzspänen leicht geräuchert.

Sie können Sie noch Wochen abhängen lassen aber bitte nie in den Kühlschrank legen.

Im Biss knackig und nach frischem Schweinemett schmeckend. Mit Luisenhaller Salinensalz, Pfeffer, Thymian

 

Zutaten: Fleisch (incl. Schulter Schinken, Kottelet) und Speck von 150 kg schweren Schweinen,
Naturgewürze, Luisenhaller Salinensalz, Salpeter E 252.


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Inhalt: 240,00 Gramm Frischgewicht

Durchschnittliche Artikelbewertung

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Einträge gesamt: 10
3 von 5 Geht

Schmeckt ganz gut, aber nicht weltbewegend.

., 12.11.2017
5 von 5 Bauern Wurscht dick

Schmeckt super

., 08.12.2017
5 von 5 Lecker.

Im Ruhrgebiet kennt der Mensch discounter-Waren. Ihre Ware ist hervorragend und wertvoll. Fünf Sterne für Qualität sowie Geschmack.

., 09.12.2017
5 von 5 Bauern Wurst dick

Sehr gut !!!

., 04.01.2018
5 von 5 Sehr gutes handwerkliches Produkt

ausgezeichnet verarbeitet, gut abgehangen und sehr herzhaft gewürzt. Schmeckt auch prima ohne Brot, dazu am Abend ein schön gekühltes Bier, was will man mehr.

., 07.05.2018
5 von 5 Beste Wurst forever

Einfach nicht zu toppen!

., 16.01.2019
5 von 5 Genau so gut wie die Dünne

Geschmacklich genau so gut wie die Dünne aber nicht so dünn.

., 28.10.2019
5 von 5 Sehr zu empfehlen!

Sehr leckere Wurst, der man anschmeckt, dass es sich hier um eine traditionell hergestellte Wurst und nicht um Massenware handelt. Top!

., 30.03.2020
4 von 5 Guter Geschmack noch verbesserungsfähig

ausgezeichnet verarbeitet, gut abgehangen und sehr herzhaft gewürzt. Schmeckt auch prima ohne Brot, dürfte aber für meinen Geschmack ruhig etwas mehr Knoblauch enthalten. Empfehlenswert!!

., 23.11.2020
5 von 5 Tolles Produkt

Diese Wurst schmeckt wie früher, richtig gut

., 09.02.2021
Einträge gesamt: 10

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