Dry-Aged vom Ahle Kotelett mit leichtem Fettrand 5 Wochen trocken gereift mind. 1000g

  • Artikelnummer: 1150

Ahle Kotelett Dry-Aged vom Ahle Kotelett mit leichtem Fettrand 5 Wochen trocken gereift.

 Ein MUSS für jeden Fleischfan

Der beliebte Klassiker aus dem mittleren bis vorderen Teil des Schweinerückens verdankt es in erster Linie seinem Knochen, dass er derart aromatisch, saftig und weich auf den Teller kommt. 

Unsere Schweinerücken für das Dry Aged Schweinekotelett reifen 5 Wochen in unserem Kühlhaus.

 Hierdurch entsteht ein intensiveres Geschmackserlebnis und macht ein Schweinekotelett zu einem wahren Genuss.  

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