Gänseflomen natur 500g

Nach langer Suche hab ich hier Gänseflomen gefunden! Ich war skeptisch, wollte es aber unbedingt versuchen. Dann die Mega-Überraschung, pünktliche Lieferung, toll verpackt und 1a-Qualität. Hab ich noch am selben Tag ausgelassen- lecker!!!! Jederzeit gerne wieder! Sehr zu empfehlen! Vielen Dank ans Team! Claudia Götting

Claudia G., 14.05.2019

Bisher hab ich Gänseschmalz immer aus dem Fett bereitet, das beim Gänsebraten so anfällt (garen, kalt werden lassen, Fettdeckel abnehmen, nochmal erhitzen, abfüllen - lecker und: streichfähig ;-)). Das ist nun diesjahr schon alle gewesen, aber jetzt ist nicht Zeit für Gänsebraten. Also bin ich nach Flomen auf die Pirsch gegangen und hier fündig geworden, mit der Empfehlung, unbedingt Schweineschmalz dazuzunehmen. Was ich aber nicht mag - ich möchte reines Gänseschmalz, auch wenn es schneller schmilzt als anderes. Bin der Empfehlung gefolgt, habe aber trotzdem eine Portion reines Gänseschmalz abgefüllt in einen Tontopf. Nach drei Tagen war mir klar, warum Schweineschmalz dazu soll: es wurde einfach nicht fest. Um es als Bratfett zu nehmen, ist es ja egal, aber ich habe es trotzdem umgefüllt in ein Schraubglas und wieder in den Kühlschrank gestellt. Und siehe da: es ist so fest geworden, daß man es aufs Brot streichen kann ;) Dann relativ zügig essen, klar - aber das ist genau das, was ich wollte. Keine Ahnung, wo die Gänse herkommen, aber die nächste Portion kaufe ich wieder hier. Ohne Schẃeineflomen (obwohl, die sin auch lekka... ;)))

Noch was:: Kommunikation war auch fluffig und nett.

Bis zum nächsten Mal liebe Grüße

Dagmar Dudek-Wendt

Dagmar D., 27.05.2020

Sehr gute Qualität, kam wie versprochen, gekühlt an.
Konnte es daher , wie geplant zu pommerschem Gänseflomen ( roh, wird nicht erhitzt), nach dem Rezept meines verstorbenen Vaters, verarbeiten.
Bin sehr zufrieden!

Antje B., 30.12.2020

Sehr schnelle Lieferung - sehr gute Qualität - kaufe jederzeit gerne wieder

Lothar S., 25.01.2021

Habe schon zu zweiten mal Gänseflomen bestellt und in jedem Fall war die Qualität hervorragend, die Lieferung efolgte innerhalb weniger Tage

Michael B., 15.02.2021

Da ich Flum/Flomen (pommersches Spezialität aus rohem (!) Gänsefett) herstellen möchte, schätze ich die herausragende Qualität des Produktes ganz besonders. Das weitestgehend schiere Fett ist tatsächlich schneeweiß und enthält relativ wenig Bindegewebe. Es ist kein Vergleich mit dem Gänsefett, das gefrorenen Gänsen in weit geringeren Mengen zum Gewichtsausgleich beigegeben wird. Auch der einwandfreie, gekühlte Transport steht einer rohen Verwendung keinesfalls im Wege. Ich freue mich mit der ganzen Familie, nach langer Suche endlich eine so gute Quelle gefunden zu haben, von der ich das Rohmaterial auch in der für die ganze Familie erforderlichen Menge beziehen kann..

Andreas T., 05.11.2021