Nordhessische Ahle Wurscht / Ahle Wurst, luftgetrocknet mittel

Artikelnummer: 8100-002

Nordhessische Ahle Wurscht / Ahle Wurst, luftgetrocknet
Frischegrad

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1,54 € pro 100 Gramm Frischgewicht

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Luftgetrocknete Ahle Wurscht

Das Original! Unsere Ahle-Wurscht, natürlich selbst geschlachtet und wie früher hergestellt.

Diese XL Wurst hat einen Durchmesser von 60 mm und ist damit eine ganze Ecke größer als unsere Stracke.

Bis zu 6 Monate reift unsere Dicke Ahle-Wurscht, die hochdeutsch auch Ahle Wurst oder richtig nordhessisch platt auch Ahle-Worscht genannt wird. In diesem Alter wäre jede Turbo-Salami schon hart wie Stahlbeton. Die Dicke Ahle Wurscht XL aber bleibt mürbe im Biss - ein echter Genuss!

Frischgewicht ca. 1100 Gramm  Gewichtsverlust je nach Reifegrad während der traditionellen Reifung in der Wurschtekammer.

Zutaten: Fleisch (incl. Schulter Schinken, Kottelet) und Speck von 150 kg schweren Schweinen,
Natuegewürze, Senfsaat, Luisenhaller Salinensalz, Salpeter E 252.

 


Inhalt: 1.100,00 Gramm Frischgewicht

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1 von 1 Kunde fand die folgende Bewertung hilfreich
5 von 5 Ahle Wurscht ist halt was Besonderes

Schmeckt einfach gut

., 20.08.2018
Einträge 11 – 20 von 69
5 von 5 Ahle Wurscht, luftgetrocknet

Ich wohne seit 1967 in kiel und Schwedeneck,komme gebürtig aus Bad Hersfeld . Ihre Wursterzeugnisse sind geschmacklich identisch mit der Wurst ,wie ich sie aus meiner Heimat kenneund schmeckt so wie die Wurst die meine Grosseltern damals in Hofgeismar Bein der Hausschlachtung selber herstellten

., 18.06.2018
5 von 5 Hamburger

Wurst erinnert an Kindheitstage in Hessen. Super Qualität, von uns immer wieder gern gekauft.
Stets schnelle Lieferung.

., 19.06.2018
5 von 5 ahles super, ahles gut

Diese Wurscht ist einfach gut.

., 10.10.2018
5 von 5 Einfach klasse

Alle die bei mir in der Weinstube ein Ahle-Wurscht-Brett bestellen, sind begeistert. So muss sie schmecken. Vielen Dank und bitte weiter so

., 06.11.2018
5 von 5 Warum gibt es nur 5 Sterne?

Die Wurscht ist und bleibt die beste Wurscht! Und jeder, der sie Mettwurst nennt, hat keine Ahnung!

., 16.11.2018
5 von 5 Ahle Wurst

Schmeckt einfach super.

., 12.12.2018
5 von 5 Hervorragend!

Prompte Lieferung, super Qualität, hervorragend abgeschmeckt!

., 19.12.2018
5 von 5 So mag ich die Ahle Rote gerne

Schön weich, die Pelle ließ sich leicht entfernen und die Kürzung ist sehr gut und nicht übertrieben.

., 11.01.2019
5 von 5 Ahle Wurst

Als ausgewanderter Hesse mit eigener Hausschlachtung Erfahrung kann ich nur sagen, eine Spitzenqualität einer Wurst wie man sie selten findet!!

., 29.01.2019
5 von 5 meine Bestellung im Februar 2019

sehr gute Qualität, schnelle Lieferung - besser geht nicht

., 28.02.2019
Einträge 11 – 20 von 69

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