Nordhessische Ahle Wurscht / Ahle Wurst, luftgetrocknet mittel

Artikelnummer: 8100-002

Nordhessische Ahle Wurscht / Ahle Wurst, luftgetrocknet
Frischegrad

16,90 €

1,54 € pro 100 Gramm Frischgewicht

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Luftgetrocknete Ahle Wurscht

Das Original! Unsere Ahle-Wurscht, natürlich selbst geschlachtet und wie früher hergestellt.

Diese XL Wurst hat einen Durchmesser von 60 mm und ist damit eine ganze Ecke größer als unsere Stracke.

Bis zu 6 Monate reift unsere Dicke Ahle-Wurscht, die hochdeutsch auch Ahle Wurst oder richtig nordhessisch platt auch Ahle-Worscht genannt wird. In diesem Alter wäre jede Turbo-Salami schon hart wie Stahlbeton. Die Dicke Ahle Wurscht XL aber bleibt mürbe im Biss - ein echter Genuss!

Frischgewicht ca. 1100 Gramm  Gewichtsverlust je nach Reifegrad während der traditionellen Reifung in der Wurschtekammer.

Zutaten: Fleisch (incl. Schulter Schinken, Kottelet) und Speck von 150 kg schweren Schweinen,
Natuegewürze, Senfsaat, Luisenhaller Salinensalz, Salpeter E 252.

 


Inhalt: 1.100,00 Gramm Frischgewicht

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1 von 1 Kunde fand die folgende Bewertung hilfreich
5 von 5 Ahle Wurscht ist halt was Besonderes

Schmeckt einfach gut

., 20.08.2018
Einträge 21 – 30 von 69
5 von 5 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

So gut schmeckt Heimat!
Alles, was ich bis jetzt bestellt habe, schmeckt ausgezeichnet. Es ist ein beruhigendes Gefühl zu wissen, dass es dem Tier gut ging und ihm an nichts gefehlt hat. Als Schwein gibt wohl nicht besseres, als danach als Ahle Wurscht enden zu dürfen.
Wir haben schon nach Mallorca liefern lassen (Überraschungspaket zum 60. Geburtstag).
Hat alles prima geklappt!

., 09.03.2019
5 von 5 Unübertroffen gut!

Ich kannte die Wurst aus Kindertagen - die Großeltern haben selbst noch geschlachtet - und habe sie vor einigen Jahren wieder entdeckt. Bin begeistert! Duft und Geschmack sind unübertroffen. Wurstware aus Fleischergeschäften oder Supermärkten hier im echten Norden kann man getrost vergessen.

., 12.03.2019
5 von 5 Sehr lecker

Als Nordhesse im Ausland vermisse ich Ahle Wurst. Neumeiers Ahle Wurst ist lecker und die Lieferung nach GB sehr schnell.

., 05.08.2019
5 von 5 Überzeugend

Die Produkte der Familie Neumeier überzeugen durch ihren ausgeglichenen Geschmack, ohne die Würzung zu stark hervortreten zu lassen. Die Schilderung des Herstellungsprozesses und ein geführter Rundgang durch die Wurstkammer überzeugen, hier ein besonderes Produkt zu erwerben. Ein guter Ort, die nordhessischen Leckereien zu kaufen und zu genießen.

., 05.09.2019
5 von 5 Sehr gute Wurscht

Erstklassige Qualität

., 18.02.2020
5 von 5 sehr zufrieden

habe das erste mal bestellt -sehr schnell geliefert !! die wurst ist einfach spitze! werde wieder hier bestellen !!

., 26.02.2020
5 von 5 Sehr zu empfehlen!

Sehr leckere Wurst, der man anschmeckt, dass es sich hier um eine traditionell hergestellte Wurst und nicht um Massenware handelt. Top!

., 30.03.2020
5 von 5 Wozu?

Super!!!!

., 31.03.2020
5 von 5 Luftgetrocknete Ahle Wurscht

Oberlecker mit Suchtpotential!

., 03.04.2020
5 von 5 Alles Bestens!

Sehr gut geschmeckt, prima, kaufe ich wieder!

., 08.04.2020
Einträge 21 – 30 von 69

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