Wildwurst / Wildwurscht - Ahle Wurst vom Wildschwein

    Artikelnummer: 8080

    Wildwurst / Wildwurscht - Ahle Wurst vom Wildschwein

    13,90 €

    2,32 € pro 100 Gramm Frischgewicht

    inkl. 7% USt., zzgl. Versand

    sofort verfügbar

    Lieferzeit: 2 - 4 Werktage

    Stück


    Beschreibung

    Wildwurst nach traditioneller Art

    Wildwurscht unsere Stracke mit Wildschwein und schlachtwarmen Hausschwein gemicht. Wir verwenden auch die Keulen in unserer Wildwurscht das ist das besondere den so bleibt sie sehr mürbe im Biss, und wird nicht so hart wie die meisten Wildwürste.

    Mindesdens 3 Monate auf der Lehmkammer gereift.

    Zutaten: Natursalz Zucker und Salpeter Naturgewürz mit einer leichtem Pfeffernote und frischem Knoblauch und einem Schuss Pott 54 Rum einfach lecker Es ist ein Glutenfreies Produkt ohne Zugabe von Geschmacksverstärkern.

    ca. 50% Gewichtsverlust während des Reifens

    Zutaten: Fleisch (incl. Schulter Schinken, Kottelet) und Speck von 150 kg schweren Schweinen,Wildfleisch (incl. Schulter Schinken, Kottelet)
    Gewürze, Senfsaat, Luisenhaller Salinensalz, Salpeter E 252.

    ca. 75 % Wild und 25 % schlachtwarmes Schweinefleisch.


    Inhalt: 600,00 Gramm Frischgewicht

    Bewertungen (0)

    Durchschnittliche Artikelbewertung

    Geben Sie die erste Bewertung für diesen Artikel ab und helfen Sie Anderen bei der Kaufenscheidung:

    Produkt Tags

    Bitte melden Sie sich an, um einen Tag hinzuzufügen.


    Kunden kauften dazu folgende Produkte
    Original Stracke Ahle Wurscht, geräuchert

    Original Stracke Ahle Wurscht, geräuchert

    9,40 € *

    1,57 € pro 100 Gramm Frischgewicht
    Zungenblutwurst in der Schweineblase

    Zungenblutwurst in der Schweineblase

    8,90 € *

    1,48 € pro 100 Gramm Frischgewicht
    Original Nordhessische Natur. Ahle Wurscht / Ahle Wurst...

    Original Nordhessische Natur. Ahle Wurscht / Ahle Wurst mit Naturschimmel

    16,50 € *

    1,50 € pro 100 Gramm Frischgewicht
    Ahle Blutwurst doppelt im Kessel gekocht

    Ahle Blutwurst doppelt im Kessel gekocht

    7,20 € *

    1,80 € pro 100 Gramm Frischgewicht
    Gehacktes / Mett

    Gehacktes / Mett

    5,20 € *

    1,04 € pro 100 Gramm Frischgewicht
    Finocchiona Ahle Wurst / Ahle Wurscht mit Wildfenchel

    Finocchiona Ahle Wurst / Ahle Wurscht mit Wildfenchel

    11,90 € *

    2,64 € pro 100 Gramm Frischgewicht