Lammbraten kaufen - Lammschulter, Lammkeule & mehr
Sie möchten einen leckeren Lammbraten ohne viel Küchenstress genießen? Dann lassen Sie sich vom traditionellen Genuss einer saftigen Lammschulter, fertig geschmort, der Landfleischerei Neumeier verführen. 30 Minuten in den Ofen - fertig! Unsere Lammschultern werden nach traditioneller Rezeptur zubereitet. Durch den im Gegensatz zur Lammkeule höheren Fettanteil und das reichhaltige Bindegewebe sind sie ganz besonders zart und saftig, das Fleisch löst sich förmlich vom Knochen. Schmeckt wie von Oma -... weiterlesen
versprochen!
Lammbraten-Genuss ohne Küchentrubel: Lammschultern, fertig geschmort – nur 30 Minuten Zubereitungszeit im Ofen!
Lassen Sie sich von dem traditionellen Genuss einer saftigen, fertig geschmorten Lammschulter mit Knochen der Landfleischerei Neumeier verführen. Durch den im Gegensatz zur Lammkeule höheren Fettanteil und das reichhaltige Bindegewebe sind sie ganz besonders zart und saftig - das Fleisch löst sich förmlich vom Knochen.
Nur 30 Minuten in den Ofen - und anschließend einen delikaten Lammbraten genießen!
Lammschultern nach Omas altem Rezept
In einem alten Kochbuch wiederentdeckt, beleben wir eine Familientradition neu: Unsere Lammschultern stammen von regionalen Tieren und werden mit größter Sorgfalt nach Omas altem Rezept zubereitet. So wird jede Lammschulter über sieben Tage in einem Kräutersud eingelegt, den wir selbst ansetzen. Anschließend wird das Lammfleisch mit Salz und Pfeffer eingerieben und im Schmortopf goldgelb angebraten. Nach dem Anbraten wird sie mit einem kräftigen Schluck Rotwein abgelöscht und fertig geschmort. Aufgrund der Marmorierung und des hohen Bindegewebsanteils eignet sich die Lammschulter perfekt als delikater Lammbraten.
Einfache Zubereitung, voller Geschmack – So genießen Sie unsere Lammschulter
Geben Sie die vorgegarte Schulter in eine Auflaufform, schneiden Sie 3-5 Knoblauchzehen in Streifen und verteilen Sie diese auf der Lammschulter. Legen Sie sie auf ein Gemüsebett und heizen Sie den Backofen auf 220°C auf. Nach 30 Minuten ist Ihre Lammschulter fertig – saftig, zart und unwiderstehlich lecker.
Bestellen Sie jetzt Ihre fertig geschmorten Lammschultern und erleben Sie den unvergleichlichen Genuss eines traditionellen Gerichts, bequem und einfach in unserem Onlineshop. Wir wünschen Ihnen guten Appetit!