Opas Leberwurscht in der Butte Opa sagen wir dazu weil es das Original Rezept ist

  • Artikelnummer: 5540

Opas Leberwurscht sagen wir dazu weil es das Original Rezept von meinem Opa ist, habe es im januar 2018 beim Aufraumen auf dem Dachboden gefunden. Sie ist sehr mager, und feiner als grobe Leberwurst, einfach nur grob gewolft durch die 3 mm Scheibe im Wolf ist aber nicht so fein wie die feine Leberwurst, nur mit Naturgewürz und Kräuter sonst nichts KEIN ALERGEN. Früher wurde sie auch immer in die Butte gefüllt. Frisches Schweinefleisch und Schweineleber, nur mit Naturgewürz, Göttinger Natursalz, reichlich Kräutern im Naturdarm, Schweinedarm gekocht und geräuchert, schnittfest.

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