Hausmacher Sülze/Schwartenmagen

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    Hausmacher Sülze/Schwartenmagen

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    Beschreibung

    Schwartenmagen / Presssack / Pressskopf aus Hausschlachtung

    Hergestellt aus Schweinefleisch und Schwarten.

    Im Kessel gekocht .

    Gewürzt mit Salz, Pfefer, Knoblauch

    Wir Kochen noch unsere Köpfe wie früher bei der Hausschlachtung.

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