Magerer Speck - sehr zart, geräuchert
Bacon – wie er sein soll
Ahle Blutwurst doppelt im Kessel gekocht
Leckerer magerer Speck, trocken gesalzen von schweren nordhessischen tratitionell gefütterten alten Schweinen. Sehr zart und schmackhaft.
Drei Monate in der Lehmkammer gereift und leicht unter Buchenholz wie früher geräuchert, per Hand trocken gesalzen.
Wie früher bei opa und Oma wenn Sie wollen können Sie sich das auch anschauen einfach Termin verabreden.
250g Stück
Alle Bewertungen:
Zart und fein geräuchert Deutlich gesalzen, leichtes Raucharoma, gute Schnittfestigkeit. Ließ sich in der Pfanne gut anrösten.
Deutlich gesalzen, leichtes Raucharoma, gute Schnittfestigkeit. Ließ sich in der Pfanne gut anrösten.
Magerer Speck gute Substanz - nur etwas zu salzig
gute Substanz - nur etwas zu salzig
es gibt nix zu meckern tolle Qualität
tolle Qualität
Magerer Speck - die Ergänzung zum Sandwich Er schmeckt super, für meinen Geschmack genau richtig und nicht zu salzig. Sehr gut ergänzt er ein schönes Sandwich, wenn man ihn in hauchdünnen Scheibchen darüberlegt und das ganze kurz im Ofen anröstet.
Er schmeckt super, für meinen Geschmack genau richtig und nicht zu salzig. Sehr gut ergänzt er ein schönes Sandwich, wenn man ihn in hauchdünnen Scheibchen darüberlegt und das ganze kurz im Ofen anröstet.
Magerer Speck Dieser entsprach nicht meinen Erwartungen. Meines Erachtens zu salzig. Von sehr zart keine Spur und zu stark geräuchert! Wirkte eher wie ein alter Bauernspeck! Die Wurstwaren waren allerdings alle in Ordnung. Sehr appetitlich und schmackhaft. Nur die Lieferung erfolgte erst nach fünf Tagen.
Dieser entsprach nicht meinen Erwartungen. Meines Erachtens zu salzig. Von sehr zart keine Spur und zu stark geräuchert! Wirkte eher wie ein alter Bauernspeck! Die Wurstwaren waren allerdings alle in Ordnung. Sehr appetitlich und schmackhaft. Nur die Lieferung erfolgte erst nach fünf Tagen.
Aromatisch und würzig So wie geliefert, würde ich ihn nicht zart nennen. Dazu müsste man ihn schon extrem dünn schneiden. Ohne äußerst scharfes Messer oder eine Aufschnittmaschine geht das kaum.
So wie geliefert, würde ich ihn nicht zart nennen. Dazu müsste man ihn schon extrem dünn schneiden. Ohne äußerst scharfes Messer oder eine Aufschnittmaschine geht das kaum.
seit Jahren bester Speck, beste Qualität
bester Speck, beste Qualität
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