Schinkenspeck Natur - mindestens 26 Wochen gereift

Artikelnummer: 6040

Schinkenspeck Natur,trocken gesalzen wie früher bei der Hausschlachtung.  

Vakuumverpackt. Gewicht: ca. 250 g

Wir Reifen alle unsere Schinken ohne Zusätze mindestens 6 Monate im Trocken Salzverfahren wie früher bei der Hausschlachtung, Sie spüren und Schmecken es.


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Gereifter Schinkenspeck aus Hausschlachtung

Schinkenspeck Natur, aus dem Hinterschinken. Mindestens 6 Monate gereift und schön mürbe im Biss

Wurde von uns warm verarbeitet, mild und trocken gesalzen und geräuchert.   Natürlich ohne Phosphat und Zitrat.

Wir machen noch die Hausschlachtung von Früher (Schlachtung, Verarbeitung und Produktion an einem Ort)

Vakuumverpackt, Gewicht: ca. 250 g.


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5 von 5 Schinkenspeck Natur - mindestens 20 Wochen gereift

Schinkenspeck schmeckt sehr gut, leider gibt es den Schinken nur mit 200gr. Gewicht vielleicht könnte man auch 500gr. anbieten

., 07.07.2021
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