Nordhessische Runde geräuchert Ahle Wurst / Ahle Wurscht

Artikelnummer: 8170

Nordhessische Runde ger. Ahle Wurst / Ahle Wurscht, geräuchert
Konsistenz

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Ahle Wurst (rund) aus Hausschlachtung

Original Runde nordhessische Ahle Wurst mit ca. 40mm Durchmesser. Traditionell und wie bei uns üblich ohne Zugabe von Geschmacksverstärkern oder Gluten hergestellt. Durch das leichte Räucherverfahren über Buchenholz kommen die verwendeten Gewürze kräftiger zur Geltung.

Diese Ahle Wurscht reift ca. 2 Monate in unserer Wurschtekammer - einer alten Lehmscheune. Während dieser Zeit verliert sie vom Frischgewicht (ca. 600g) im Schnitt zwischen 25 und 50%.

 

Zutaten: Fleisch (incl. Schulter Schinken, Kottelet) und Speck von 150 kg schweren Schweinen,
Gewürze, Senfsaat, Luisenhaller Salinensalz, Salpeter E 252.


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Inhalt: 600,00 Gramm Frischgewicht

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Die hilfreichste Artikelbewertung

1 von 1 Kunde fand die folgende Bewertung hilfreich
5 von 5 Einfach wunderbar

Diese Wurscht ist ein Genuss, schmeckt wie früher

., 05.06.2020
Einträge 11 – 14 von 14
5 von 5 Wie früher! Super Glückwunsch

Super Geschmack und Qualität. Kaufe garantiert wieder.

., 22.12.2021
5 von 5 Perfekt

Ich mag sehr frische und weiche Wurscht. Diese war geschmacklich perfekt !

., 16.01.2022
5 von 5 Sehr lecker !

Hier kaufe ich immer wieder gerne ein.

., 07.04.2022
5 von 5 sehr gut

auch diese wurst schmeckt sehr gut °°


hubert k. thüringen

., 26.04.2022
Einträge 11 – 14 von 14

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