Nordhessische Runde ger. Ahle Wurst / Ahle Wurscht, geräuchert, 7,90 €

Nordhessische Runde ger. Ahle Wurst / Ahle Wurscht, geräuchert

Artikelnummer: 8170

Nordhessische Runde ger. Ahle Wurst / Ahle Wurscht, geräuchert

7,90 €

1,32 € pro 100 Gramm Frischgewicht

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Beschreibung

Ahle Wurst (rund) aus Hausschlachtung

Original Runde nordhessische Ahle Wurst mit ca. 40mm Durchmesser. Traditionell und wie bei uns üblich ohne Zugabe von Geschmacksverstärkern oder Gluten hergestellt. Durch das leichte Räucherverfahren über Buchenholz kommen die verwendeten Gewürze kräftiger zur Geltung.

Diese Ahle Wurscht reift ca. 2 Monate in unserer Wurschtekammer - einer alten Lehmscheune. Während dieser Zeit verliert sie vom Frischgewicht (ca. 600g) im Schnitt zwischen 25 und 50%.

Zutaten: Fleisch (incl. Schulter Schinken, Kottelet) und Speck von 150 kg schweren Schweinen,
Gewürze, Senfsaat, Luisenhaller Salinensalz, Salpeter E 252.

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Artikelgewicht:	0,30 Kg
Inhalt:	600,00 Gramm Frischgewicht

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... so wie Ahle Wurscht sein muss;

ich bin seit ich 3 Jahre in Hessen gewohnt habe Ahler Wurscht-Fan; ich wohne nun schon länger im Rhein-Neckargebiet und freue mich sehr, wieder DIE Ahle Wurscht genießen zu können.
Petra H., 16.12.2017

betrifft wurstwaren

Die Lieferung ging zügig. Und die ware ist sehr gut. Probieren sie es aus. Danke fam. Homburg
karin h., 05.01.2018

Ahle Wurst

Die von Ihnen hergestellte Wurst ist eine Spezialität und schmeckt wunderbar. Hier in Niedersachsen etwas Vergleichbares zu finden ist kaum möglich. Wir haben bereits mehrmals bestellt und werden auch weiterhin
gerne Ihr Kunde sein.
Siegfried H., 09.04.2018