Blutwurst in der Schweinebutte

Artikelnummer: 5560

Blutwurscht in der Butte sagen wir dazu weil es das Original Rezept von meinem Opa ist, habe es im Januar 2018 beim Aufraumen auf dem Dachboden gefunden. Sie ist mager, und feiner als grobe Blutrwurst, einfach nur grob gewolft durch die 3 mm Scheibe im Wolf gelassen nur mit Naturgewürz und Kräuter sonst nichts KEIN ALERGEN. Früher hat mein Opa sie auch immer in die Butte gefüllt. Frisches Schweinefleisch und Schweineleber, nur mit Naturgewürz, Göttinger Natursalz, reichlich Kräutern im Naturdarm, Schweinedarm gekocht und geräuchert, schnittfest. Wir rühren noch immer das Blut per Hand , ohne Zugabe von Chemischen Mitteln damit das Blut nicht gerinnt.


5,90 €

2,36 € pro 100 g

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 4 Werktage

Stück


70% Schweinefleisch, 15% Schweineleber, Schweinekopffleisch, frisches Blut aus eigener Schlachtung, Speck, Kochsalz, Zwiebeln, Natur-Gewürze, Rauch, Schweinedarm. Artikelnummer: Stückgewicht: ca. 1800 g Nährwertangaben/100g: Energie: 1445 kJ/349 kcal Fett: 26g davon gesättigte Fettsäuren: 13g Eiweiß: 20g Salz: 1,6 g Zusatzinformationen Lagerbed.: max. +7°C Restlaufzeit: 26 Tage


Versandgewicht: 0,25 Kg
Artikelgewicht: 0,25 Kg
Inhalt: 250,00 g

Durchschnittliche Artikelbewertung

4 Sterne
3 Sterne
2 Sterne
1 Stern

Teilen Sie anderen Kunden Ihre Erfahrungen mit:

Einträge gesamt: 1
5 von 5 Leckere Blutwurst.

Mal etwas anderes. Lässt sich sehr gut in Scheiben schneiden und ist vor allen Dingen toll gewürzt. Einfach lecker.

., 25.06.2022
Einträge gesamt: 1

Bitte melden Sie sich an, um einen Tag hinzuzufügen.


Kunden kauften dazu folgende Produkte
Stracke Nordhessische Ahle Wurscht, 3 Monate luftgetrocknet

Stracke Nordhessische Ahle Wurscht, 3 Monate luftgetrocknet

11,90 € *

1,98 € pro 100 Gramm Frischgewicht
Ahle Blutwurst doppelt im Kessel gekocht

Ahle Blutwurst doppelt im Kessel gekocht

8,90 € *

2,23 € pro 100 Gramm Frischgewicht
Feine Leberwurst im Naturdarm mager und leicht angeräuchert.

Feine Leberwurst im Naturdarm mager und leicht angeräuchert.

6,90 € *

1,72 € pro 100 Gramm Frischgewicht