Ahle Wurst / Ahle Wurscht mit ganzen Pfefferkörnern klein vom Freilandschwein
Ein echter Ahle Wurscht-Genuss aus eigener Schlachtung - und das vom Freilandschwein
Hier die kleine Variante unserer Ahle Wurscht mit ganzen Pfefferkörnern aus Nordhessen.
Der Pfeffergeschmack der feinen Pfefferkörner, die durch die lange Reifezeit schön mürbe im Biss sind,verteilt sich mit der Zeit in der ganzen Wurst. Sehr würzig!
Gewicht variiert je nach Reifegrad: Frischgewicht ca. 500 g
ACHTUNG: Dies ist ein traditionelles Naturprodukt, das andauerndem Gewichtsverlust unterliegt. Dies ist das Wesen der Lufttrocknung... Der Preis bleibt dabei immer gleich. Versand erfolgt nach vorrätiger Charge.
Zutaten: Fleisch (inkl. Schulter Schinken, Kottelet) und Speck von 150 kg schweren Schweinen,
Gewürze, Luisenhaller Salinensalz ohne Rieselstoffe und, grob wie früher bei der Hausschlachtung, Salpeter E 252 - sonst nichts!
| Versandgewicht: | 0,25 Kg |
| Artikelgewicht: | 0,25 Kg |
| Inhalt: | 500,00 Gramm Frischgewicht |
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