Die original Ahle Wurst / Ahle Wurscht aus Nordhessen, hier in Qualität - von freilaufenden Schweinen. Dies ist die Große der 2 Grand-Cru-Würste. Schwerer als die normale Stracke, deshalb länger gereift: bis zu einem Jahr!
Durch das grössere Kaliber kann die Wurst langsam reifen und ist auch nach einem Jahr Lufttrocknung noch mürbe im Biss, der Pfeffergeschmack der feinen Pfefferkörner verteilt sich mit der Zeit in der ganzen Wurst. Sehr würzig !Frischgewicht ca 1100g Dies ist ein traditionelles Naturprodukt, das andauerndem Gewichtsverlust unterliegt, ca. 50% Dies ist das Wesen der Lufttrocknung... Der Preis bleibt dabei immer gleich.
Zutaten: Fleisch (incl. Schulter Schinken, Kottelet) und Speck von 150 kg schweren Schweinen,Gewürze, Luisenhaller Salinensalz ohne Riselstoffe grob wie früher bei der hausschlachtung, Salpeter E 252.
Alle Bewertungen:
Schmeckt wie in alten Zeiten Kann ich wirklich empfehlen, eine leckere Ahle Worscht, allein eine Gefahr droht - einmal angeschnitten will man nicht mehr stoppen
Kann ich wirklich empfehlen, eine leckere Ahle Worscht, allein eine Gefahr droht - einmal angeschnitten will man nicht mehr stoppen
grosse ahle wurst mit ganzen pfefferk. diese wurst bekam ich mal von meinem schulfreund geschenkt, hat mir gut geschmeckt , nur die war etwas weicher und daher für mich angenehmer. ich bestelle sie aber wieder. mit freundl. grüssen manfre sibilski
diese wurst bekam ich mal von meinem schulfreund geschenkt, hat mir gut geschmeckt , nur die war etwas weicher und daher für mich angenehmer. ich bestelle sie aber wieder. mit freundl. grüssen manfre sibilski
Große Ahle Wurscht Sehr gutes Produkt
Sehr gutes Produkt
Ahle Wurscht mit ganzen Pfefferkörnern super lecker und echt rot innen, nicht nur Fettbrocken wie so oft bei anderen Anbietern
super lecker und echt rot innen, nicht nur Fettbrocken wie so oft bei anderen Anbietern
Schmackhafte Wurst Super schnelle Lieferung (am folgenden Tag); Konsistenz und Geschmack sind gut; was uns fehlt sind die Pfefferkörner. Davon hatten wir uns mehr Geschmack und Intensität versprochen; deshalb 4 Pkte.
Super schnelle Lieferung (am folgenden Tag); Konsistenz und Geschmack sind gut; was uns fehlt sind die Pfefferkörner. Davon hatten wir uns mehr Geschmack und Intensität versprochen; deshalb 4 Pkte.
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